夏至,是二十四节气的第10个节气。夏至是太阳北行的转折点,夏至过后太阳直射点开始从北回归线(北纬23°26')向南移动。
对于我国位于北回归线以北地区来说,夏至过后,正午太阳高度开始逐日降低;对于我国位于北回归线以南地区来说,正午太阳高度在夏至过后经南返的太阳再次直射后才开始逐日降低。
夏至的到来,意味着高温的洗礼真正开始,世间万物笼罩在夏日熏风之中。大地的内部蓄积了满满的热量,夏之热力不断地向外辐射着散发着。清晨的荷塘,宛如百态的众生;蕾成了花,花化作泥,泥为了藕,藕抽了芽,芽舒展成了叶,叶衬托了花,在一朵荷的奔涌向前里,伴随着生息,一个瞬间也许就是岁岁年年。
夏至过后,虽然太阳直射点开始从北回归线逐渐向南移动,北半球白昼开始逐渐变短,但由于太阳辐射到地面的热量仍比地面向空中散发的多,故在其后一段时间内,气温将继续升高,因此有“夏至不过不热”的说法。俗话说“热在三伏”,真正的暑热天气,大约在公历7月中旬到8月中旬。
在夏至这天,太阳几乎直射北回归线,正午时分呈绝对(接近)直射状,在北回归线附近的地区会出现“立竿无影”奇景。“立竿无影”现象只有在北回归线以南的地区才有,一年中都有两次太阳垂直射向地面的时刻。 目前中国大陆设有5处北回归线标志,分别位于广东的汕头、从化、封开,广西的桂平和云南的墨江。
夏至时节,正是江淮一带的“梅雨”季节,这是正是江南梅子黄熟期,空气十分潮湿,冷、暖空气团在这里交汇并形成一道低压槽,导致阴雨连绵的天气。
在这种天气情况下,器物发霉,人体也会不舒服,一些蚊虫繁殖速度很快,一些肠道性的病菌也很容易滋生。这时要注意饮用水的卫生,尽量不吃生冷食物,防止传染病发生和传播。
早在先秦时期,就有“二分二至”的说法,其中二至即是指夏至和冬至,在当时也叫作“日永”和“日短”。在几千年的时间里,夏至一直是我国从宫廷到民间都非常重视的一个节气,也发展出了丰富的岁时节俗。
夏至是“四时八节”之一,民间自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。古代农耕社会的人们在安居乐业之余择日拜神祭祖便有了各种定期节日,拜神祭祖丰盛祭贡品发展出节日宴饮活动,也渐渐形成一些约定俗成的庆祝方式,即所谓节庆民俗。
夏至日,妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎•礼异》:“夏至日,进扇及粉脂囊,皆有辞。”“扇”,借以生风;“粉脂”,以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。
自古以来,中国一些地方有“冬至饺子夏至面”的说法,夏至吃面是很多地区的重要习俗。因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。
《夏至》 宋代:张耒
长养功已极,大运忽云迁。
人间漫未知,微阴生九原。
杀生忽更柄,寒暑将成年。
崔巍干云树,安得保芳鲜。
几微物所忽,渐进理必然。
韪哉观化子,默坐付忘言。