初伏 CHU FU

01入伏的含义

入伏，即进入“三伏”，是中国传统节气中的一个特殊概念，代表了夏季最炎热的时段。可分为初伏、中伏和末伏三个时段，每个时段持续十天。

入伏表示进入夏季的最热时期。

在中国古代农业社会，夏季是农耕和农作物生长的关键时期，同时也是最炎热的时段。它的出现标志着温度的进一步升高，人们需要采取措施来适应炎热的天气。

“伏”，避暑之意。表示阴气受阳气所迫，三伏天是一年中最热的时候。

“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所谓的“六邪”（指“风、寒、暑、湿、燥、火”）中的暑邪。

02入伏的习俗

入伏时，由于中医倡导“以热制热”养生方法，古时人们会吃一些温热的食物来驱走寒气，如狗肉、羊肉等。此外，还有地方会吃饺子、面条等食品，以示对新季节的祝福和祈愿。

1.伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。头伏吃饺子还有一定的科学依据。营养专家认为，伏天不能热补或温补，最好平补，而饺子正适合平补。

2.莲子具有补脾止泻、养心安神等功效。初伏时气温较高，可以多吃一些莲子，有助于清热去火，以免出现中暑现象。

3.苦瓜气味苦、性寒，具有明目解毒、解劳清心等功效，在初伏时摄入可以起到清热解暑、健脾开胃等作用，也可促进体内毒素的排出，有助于人体健康。

03注意防暑

1、大量饮水：在高温天气里，不论运动量的大小，都需要增加液体的摄入，水温不宜过高，饮水应少量多次。

2、注意补充盐分和矿物质：大量出汗将会导致体内盐分与矿物质的流失。流失的盐分和矿物质必须得到补充以满足人体正常的需求。

3、注意饮食及休息：少食高油高脂食物，饮食尽量清淡。不易消化的食物会给身体带来额外的负担。但要注意，高温环境下人们更需要摄取足够的热量，补充蛋白质、维生素和钙。多吃水果蔬菜，保证充足的睡眠，睡觉时避免电风扇或空调直吹。

三伏天正是保健养生的好时节

注意保养好自己的身体

祝您度过一个愉快的假期

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